Puravi alus mīklā ar redīsiem

Recepte

Puravi - 100 gr. (100 gr.)
Alus tumšais - 100 ml. (0.1 l)
Kukurūzas milti - 25 gr. (25 gr.)
Olas - 60 gr. (1 gb.)
Redīsi - 50 gr. (5 gb.)
Dilles - 15 gr. (Pēc vēlmes)
Eļļa saulespuķu - 50 ml. (Pēc vēlmes)

Puravus sagriež šķēlītēs. No olas, miltiem un alus veido alus mīklu. Puravus ietin mīklā un panē karstā eļļā 180 grādu temperatūrā. Pārkaisa sāli. Izceptus kārto uz šķīvja, apkārt izvieto sasmalcinātus redīsus un dilles.

Pasniedzot var pievienot karoti skābā krējuma.