Itāliešu virtulis ar persikiem un ķirsi

Recepte

Mīkla rauga - 40 gr. (40 gr.)
Persiki konservēti - 80 gr. (80 gr.)
Saldējums piena - 50 ml. (1 bumbiņa)
Putukrējums - 30 gr. (30 gr.)
Ķirši saldie - 5 gr. (1 gb.)

No mīklas ar rokām izveido groziņu un apcep eļļā no abām pusēm. Notecina eļļu un groziņu apviļ cukurā. Groziņā liek saldējuma bumbiņu, sagrieztus persikus un uzspiež putukrējumu. Rotā ar ķirsi.