Porciju skaits: 10
Kalorijas: 1112 kcal
Kalorijas (100 gr): 88 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
Kalorijas: 1112 kcal
Kalorijas (100 gr): 88 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
|
Porciju skaits: 10
Kalorijas: 1112 kcal Kalorijas (100 gr): 88 kcal Pagatavošanas laiks: 60 min. | |
Baklažānus sagriež 2,5 cm plānās šķēlēs, cep uz pannas eļļā, kamēr mīksti. Samīca, pievieno sīpolus, ķiplokus, citrona sulu, sāli, maltus melnos piparus un cukuru. Izmaisa, liek ledusskapī atvēsināt.
Pasniedz uz šķīvja (ja masa šķiet sausa, viegli pārlej ar olīveļļu), garnē ar tomātu šķēli vidū un melno olīvu.