Biezpiena sacepums II

Recepte

Biezpiens 18% - 500 gr. (500 gr)
Olas vistu - 75 gr. (1 gab)
Cukurs - 150 gr. (3 ēd. kar.)
Manna - 100 gr. (2 ēd. kar.)
Rozīnes - 50 gr. (50 gr)
Eļļa augu - 50 ml. (1 ēd. kar.)
Sāls - 5 gr. (1/2 tēj. kar.)
Soda - 2 gr. (1/4 tēj. kar.)
Skābais krējums - 150 gr. (150 gr)

Sacepumam var vēl pievienot vanilīnu!

 Biezpienu sarīvēt caur sietu. Savienot ar sviestu, sakultu ar cukuru olu, mannu, sāli, sodu un vanilīnu. Samaisīt, pievienot rozīnes. Izlikt cepamtraukā. Izlīdzināt virsmu un ieziest ar krējumu.

Cept kārstā cepeškrāsnī 25-30 minūtes līdz zelta garoziņai.