Dārzeņu uzkoda uz maizes

Recepte

Kviešu maize - 80 gr. (4 šķēles)
Gurķi - 50 gr. (1 gb)
Sviests - 20 gr. (4 ēd.k.)
Selerijas sakne - 10 gr. (2 gb)
Olas - 60 gr. (2 vārītas)
Majonēze (80%) - 20 gr. (4 ēd.k.)
Zaļās olīvas bez kauliņiem - 20 gr. (20 gr)
Sāls - 4 gr. (šķipsna)

Maizi apcepiet sviestā un sasmērējiet ar majonēzi. Selerijas saknes novāriet sālsūdenī, atdzesējiet, sagrieziet šķēlītēs un lieciet uz maizes. Pa virsu lieciet aplīšos sagrieztu olu un gurķus. Dekorējiet ar olīvēm un zaļumiem.