Ruletes ar sparģeļiem

Recepte

Sparģeļi - 100 gr. (100 gr marinēti)
Kviešu maize - 24 gr. (12 šķēles)
klasiskais kausētais siers - 100 gr. (100 gr)
Majonēze (80%) - 10 gr. (2 ēd.k.)
Siers - 15 gr. (3 ēd.k.rīvēts)
Sarkanie maltie pipari - 3 gr. (1/2 tēj.k.)
Zaļumi - 15 gr. (3 ēd.k.)

Nogrieziet maizei garoziņu un to izrullējiet. Sasmērējiet katru šķēlīti ar sieru, gar malām lieciet sparģeļus un sarullējiet kā ruleti. Ietiniet ruleti plēvē un lieciet ledusskapī uz 3 stundām. Pirms pasniegšanas ieziediet ar majonēzi un apviļājiet siera maisījumā ar zaļumiem un pipariem. Sagrieziet 3-4 daļās.