Siera grauzdiņi ar sēnēm

Recepte

Kviešu maize - 40 gr. (4 šķēles)
Sēnes Gailenes - 250 gr. (250 gr)
Siers - 200 gr. (200 gr)
Kūpināts bekons - 60 gr. (60 gr)
Olas - 60 gr. (2)
Pētersīļi - 10 gr. (10 gr)
Tomāti - 60 gr. (2 gb)
Sviests - 20 gr. (4 ēd.k.)
Svaigi malti baltie pipari - 2 gr. (2 gr)

Gailenes sagrieziet šķēlītēs. Krūtiņu sagrieziet gabaliņos, apcepiet un pievienojiet sēnes. Cepiet visu kopā 15 min, pievienojiet piparus un sāli. Maizi apcepiet sviestā līdz zeltainam brūnumam, uz katra grauzdiņa lieciet tomāta šķēlīti, sakultu olu un ceptas sēnes. Pa virsu lieciet sieru. Cepiet cepeškrāsnī vai uz grila, līdz siers sāk kust. Pasniedziet uzreiz un dekorējiet ar zaļumiem.