Divkrāsainais kēkss

Recepte

Sviests - 250 gr. (250gr)
Milti - 400 gr. (400gr)
Olas - 200 gr. (200gr)
Cukurs - 300 gr. (300gr)
Piens 0,5% - 150 ml. (150ml)
Kakao - 50 ml. (50gr)
Cepampulveris - 5 gr. (5gr)

Kēksa mīklu pagatavo, visas sastāvdaļas, arī sasmalcinātu sviestu, putojot mikserī. Sagatavo ietaukotu veidni, ielej mīklu. Pirms tam apmēram 200 g mīklas atņem nost un sajauc ar kakao. Uz pilnās formas visā garumā uzlej kakao mīklu un ar dakšiņu, spiežot uz leju un izdarot riņķveida kustības, sajauc nedaudz abas mīklas. Cep ~ 45 min pie 180 grādiem pēc C.