Brūkleņu un siera mērce

Recepte

klasiskais kausētais siers - 100 gr. (100 gr.)
Brūklenes - 45 gr. (3 ēd.k.)
Sula citrona - 20 ml. (Pēc garšas)
Kefīrs 2% - 100 gr. (1/2 glāze)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Cukurs - 2 gr. (Pēc garšas)

Kausēto sieru sasilda, pievieno pienu vai kefīru. Atdzesētā masā iemaisa brūklenes, sāli, cukuru un skābu sulu pēc garšas.