Putraimu un burkānu piena zupa

Recepte

Ūdens - 500 ml. (500 ml.)
Putraimi miežu - 30 gr. (2 ēd.k.)
Burkāni - 100 gr. (2 gb.)
Piens - 1000 ml. (1 litrs)

Burkānus sarīvē skaidiņās, ieliek verdošā ūdenī, pievieno putraimus, sāli. Kad putraimi un burkāni mīksti, pielej pienu un uzvāra. Pirms pasniegšanas var pievienot cukuru un pārkaisīt ar samaltu kanēli.