Biezpiena ziede

Recepte

Biezpiens 18% - 200 gr. (200 gr.)
Olas - 50 gr. (1 gb.)
Sviests - 100 gr. (100 gr.)
Sīpoli - 50 gr. (Pēc garšas)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)

Pusi no sviesta izkausē pannā, pieliek sagrieztus sīpolus, sacep, tad uz pannas maisot liek biezpienu, kas jau iepriekš ir samaisīts ar olu. Masu maisot izkarsē. Kad masa atdzisusi, tai pievieno atlikušo sviestu, ko iepriekš saputo.