Olu krēms

Recepte

Olas dzeltenums - 25 gr. (1 gb.)
Sviests - 15 gr. (1 ēd.k.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Sinepes galda - 5 gr. (Pēc garšas)

Cieti novārītu olu dzeltenumu izrīvē caur sietu, samaisa ar saputotu sviestu, sāli un sinepēm. Smērē uz maizītēm vai sāļajiem cepumiem.