Karameles piens

Recepte

Cukurs - 150 gr. (150 gr.)
Ūdens - 200 ml. (200 ml.)
Piens - 1000 ml. (1 litrs)

Pusi cukura ieber katliņā un uz nelielas liesmas karsē, katliņu ik pa brīdim pakustinot. Kad cukurs sabrūnējis, pielej verdošu ūdeni. Šķidrumam pievieno pienu, pārējo cukuru un uzvāra.

Pasniedzot atdzesētu dzērienu, katrā glāzē var ielikt saputotu krējumu.