Laša ragū

Recepte

Lasis - 500 gr. (500 gr)
Sīpoli - 25 gr. (1 gb)
Burkāni - 50 gr. (2 gb)
Margarīns - 10 gr. (2 ēd.k.)
Buljona kubiciņš (dārzeņu) Kucharek - 5 gr. (1 gb)
ķiploku daiviņas - 1 gr. (1)
Tomātu pasta - 20 gr. (2 ēd.k.)
Olīvas zaļās - 12 gr. (12 gb)
Pētersīļi - 10 gr. (1 ēd.k.sakapāti)
Timiāns - 5 gr. (1/2 tēj.k.)
Sāls - 3 gr. (šķipsna)

Sīpolu un burkānus sagrieziet salmiņos un apcepiet margarīnā. Pievienojiet nedaudz ūdens, sasmalcinātu buljona kubiņu, sagrieztu ķiploku, tomātu pastu un timiānu un sautējiet 10 minūtes. Sagrieziet zivi porciju gabalos un pievienojiet dārzeņiem. Sautējiet 15 minūtes un tad pielieciet olīves un pētersīļus.