Apceptas sviestmaizes

Recepte

Kviešu maize - 20 gr. (1 šķēle)
Sviests - 20 gr. (20 gr.)
Zivs fileja - 200 gr. (1 gb.)
Olas - 50 gr. (1 gb.)
Brinza - 15 gr. (1 ēd.k.)
Tomātu mērce - 5 gr. (1 tējk.)
Siers - 20 gr. (20 gr.)
Lapu salāti - 20 gr. (Pēc vēlēšanās)

Olu dzeltenumu sajauciet ar brinzu un maizes graudiņiem un lieciet uz maizes, kas sasmērēta ar sviestu. Pa virsu lieciet marinētas zivs fileju un sasmērējiet to ar tomātu mērci. Cepiet sakarsētā cepeškrāsnī 5 min. Apberiet ar sieru, lieciet uz salātu lāpām un pasniedziet ar vīnu vai vermutu, kas sajaukts ar ūdeni.