www.kleoo.lv

Nūdeles ar jūras produktiem

Nūdeles ar jūras produktiem
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1908 kcal
Kalorijas (100 gr): 156 kcal
Pagatavošanas laiks: 25 min.

Recepte

Nūdeles - 400 gr. (400 gr zaļās)
Mīdijas - 250 gr. (250 gr)
Garneles - 250 gr. (250 gr)
Astoņkāji - 200 gr. (200 gr mazie)
ķiploku daiviņas - 2 gr. (2)
Čili pipari - 10 gr. (2 pākstis zaļie)
Tomāti - 100 gr. (3 gb)
Eļļa olīvu - 3 ml. (3 ēd.k.)
Baltvīns - 4 ml. (4 ēd.k.sausais)
Sāls - 4 gr. (šķipsna)

Tomātus applaucējiet, uzreiz lieciet aukstā ūdenī, noņemiet miziņu un sagrieziet sīkos kubiņos. Garneles notīriet, atstājot astīti. Pipariem iztīriet sēklas un sagrieziet ripiņās. Ķiploku sakapājiet. Ķiplokus un piparus apcepiet un pievienojiet mīdijas, garneles, astoņkājus un tomātus. Maisot karsējiet 5 minūtes. Tad uzberiet sāli, pielejiet vīnu un sautējiet 10 minūtes. Nūdeles izvāriet sālsūdenī, nokāsiet un sajauciet ar jūras produktiem. Dekorējiet ar pētersīļa lapiņām un pasniedziet.


Ielādēja: shankai