Tomātu fizzs II

Recepte

Tomātu sula - 1000 ml. (1000ml)
Citronu sula - 200 ml. (200ml)
Olas baltums - 150 gr. (150gr)
Sāls - 10 gr. (10gr)
Ledus - 150 ml. (150ml)
Minerālūdens - 500 ml. (500ml)

Šeikerī ieliek 10 gabaliņus ledus, lai šeikeri atdzesētu. Tad ielej sulu, pievieno olu baltumus un sāli. Visu rūpīgi samaisa un salej glāzēs, kuros ielikts pa gabaliņam ledus. Pirms dzēriena pasniegšanas pievieno gāzētu ūdeni.