Torteloni

Recepte

Makaroni - 400 gr. (1 Paka)
Gaļa maltā cūkas - 1000 gr. (1kg)
Sīpoli - 100 gr. (1 gb)
Siers - 400 gr. (400 gr)

Makaronus - Torteloni - trubiņas. Drusku pavāra sāls ūdenī. Bet ne līdz galam. Tad apcep malto gaļu kopā ar sīpoliem. Malto gaļu pilda torteloni un kārto cepamajā traukā, kurš ir lēzens. Kad visi torteloni ir sapildīti un salikti - sarīvē sieru un pārkaisa pāri. Liek cepeškrāsnī uz 200 grādiem nn ļauj pacepties kādas 20-30 min.Un ik pa 10 min. samazinot temperatūru cepeškrāsnī.