Siera salāti ar ķimenēm

Recepte

Siers - 250 gr. (250 gr.)
Sīpoli - 60 gr. (1 gb. (liels))
Ķimenes - 5 gr. (1 tējk.)
9% galda etiķis - 45 ml. (3 ēd.k.)
Eļļa augu - 75 ml. (5 ēd.k.)
Sinepes galda - 5 gr. (1 tējk.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)
Cukurs - 5 gr. (Pēc garšas)
Pipari melnie maltie - 3 gr. (Pēc garšas)

Sieru sagriež glītos stienīšos, sīpolus skaidiņās, pārlej ar salātu mērci, ko pagatavo no etiķa, eļļas, sinepēm, sāls, cukura, paprikas, ķimenēm.
Pēc stundas salātus vēlreiz izmaisa un pasniedz pie sviestmaizes.