Kūpinātas reņģes ar marinētiem gurķiem

Recepte

Reņģe - 15 gr. (15 gb.)
Konservēti gurķi - 80 gr. (2 gb.)
Krējums skābais (25%) - 60 gr. (4 ēd.k.)
Sāls - 5 gr. (Pēc garšas)

Kūpinātām reņģēm novelk ādu, izņem asakas, gaļu sadala mazākos gabaliņos, pievieno sasmalcinātus gurķus un sajauc ar krējumu, kam pēc garšas pielikta sāls. Kārto salātu traukā, grezno ar gurķu šķēlītēm un zaļumiem.