Tomātu džuleps

Recepte

Sula tomātu - 30 ml. (2 ēd.k.)
Piparmētru lapiņas - 3 gr. (3 gb.)
Cukurs - 30 gr. (2 tējk.)
Ābolu sula - 15 ml. (1 ēd.k.)
Citronu sīrups - 15 gr. (1 ēd.k.)
Ūdens - 30 ml. (2 ēd.k.)
Konservēti augļi - 20 gr. (Pēc vēlmes)
Ledus - 20 ml. (2 gb.)

Stikla glāzē ielej ūdeni un izšķīdina tajā cukuru. Tad glāzē ieliek piparmētru lapiņas, rūpīgi tos saspaida ar tējkaroti, pēc tam piparmētras izņem. Glāzi līdz 4/5 piepilda ar sasmalcinātu ledu, ielej tomātu un ābolu sulu un citronu sīrupu. Džulepu rotā ar konservētu ābolu daiviņām un ķiršu ogām.