www.kleoo.lv

Pīlādžu liķieris

Pīlādžu liķieris
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 1184 kcal
Kalorijas (100 gr): 148 kcal
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Recepte

Pīlādžu sīrups - 200 gr. (1 glāze)
Citronu sula - 400 ml. (2 glāzes)
Degvīns - 200 ml. (1 glāze)

Pīlādžu sīrupu iegūst no gatavām ogām. Noblanšē ogas un izspiež sulas aprātā. Iegūto sulu karsē, nosmeļ putas. Kad sula dzidra, to nokāš, pieliek cukuru un pavāra 4-5 min.(uz 1l sulas vajag 1,3 kg cukura). Sīrupam pielej citrona sulu, degvīnu, izmaisa. Ja par stipru, var pieliet ūdeni. Pilda pudelēs un liek nostāvēties 2 mēnešus.


Ielādēja: Baibucix