Burkānu – siera salāti

Recepte

Burkāni - 120 gr. (2-3 vid. lieli)
Siers Krievijas - 150 gr. (100-150 gr.)
Paprika, sarkanā - 30 gr. (1 gb.)
Zaļie zirnīši - 100 gr. (1/2 kārbiņa)
Ķiploki - 20 gr. (1-2)
Diētiskā majonēze - 250 gr. (250 gr.)

Burkānus un sieru sarīvē rupjās skaidiņās, papriku sagriež strēmelītēs, ķiplokus sīki sakapā. Pievieno zirnīšus, majonēzi un rūpīgi samaisa. Rotā ar pētersīļu lapiņām, paprikas gabaliem un zaļajiem zirnīšiem.