www.kleoo.lv

Vaniļas mērce

Vaniļas mērce
Porciju skaits: 10
Kalorijas: 1586 kcal
Kalorijas (100 gr): 109 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Recepte

Piens - 1000 ml. (1 l)
Olas - 300 gr. (5 gb.)
Cukurs - 150 gr. (150 g)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (Pēc garšas)

Olas dzeltenumu ar cukuru, vaniļu vai vanilīnu saputo, pa daļām, nepārtraukti maisot, pievieno uzvārītu pienu. Pēc tam trauku ar šķidrumu liek karstā ūdenī un karsē maisot, līdz mērce nedaudz sabiezē. Vaniļas mērci pasniedz atdzesētu pie saldiem ēdieniem.


Ielādēja: Baibucix