Grilētas baravikas

Recepte

Baravikas - 300 gr. (300 gr)
Sviests - 250 gr. (250 gr)
Sāls - 4 gr. (1/2 tēj.k.)
Melnie maltie pipari - 4 gr. (1/2 tēj.k.)

Baravikas rūpīgi notīra, bet nemazgā. Kātus nogriež un vēlāk izmanto kā piedevu zupai.
Baraviku cepurītes apsmērē ar biezu sviesta kārtu. Uzliek uz folijas, ievieto iepriekš sakarsētā grilā un karsē trīs minūtes. Uzkaisa sāli un piparus. Grilētas baravikas pasniedz uz folijas.