www.kleoo.lv

Olu kultenis

Olu kultenis
Porciju skaits: 2
Kalorijas: 448 kcal
Kalorijas (100 gr): 178 kcal
Pagatavošanas laiks: 20 min.

Recepte

Olas - 150 gr. (150gr)
Piens - 80 ml. (80ml)
Sāls - 1 gr. (1gr)
augu eļļa - 20 ml. (20ml)

Olas un sāli sakuļ. Piekuļ pienu. Pannā uzkarsē sviestu tumši dzeltenu, līdz gaiši brūnu, ielej olu maisījumu. Pannu grozot slīpi, ar nazi ceļ uz augšu maliņas un tecina šķidro masu apakšā. Kad visa masa satecināta, uguni nogriež mazu. Cep, līdz apakša gaiši brūna. Gatavu ar nazi uzrullē uz šķīvja un uzliek dažas sviesta piciņas.


Ielādēja: rituha28