Ātrie pīrāgi

Recepte

Margarīns - 200 gr. (200 gr)
Milti - 400 gr. (2.5-3 gl)
Piens - 200 ml. (1 gl)
Cukurs - 10 gr. (1 ēd.k.)
Raugs - 50 gr. (50 gr)
Sāls - 5 gr. (1/2 tēj.k.)

Margarīnu izkausē.Siltā pienā izšķīdina cukuru, sāli, raugu, pievieno taukvielas, iesijā miltus, sastrādā mīklu.

Mīklu uz30 minūtēm liek ledusskapī, tad ņem pa daļām laukā veido pīrāgus, cep plātsmaizes.

Šo mīklu var izmantot arī picu cepšanai.