Пирожные (без выпечки)

Recepte

Cepumi Selga - 500 gr. (500 г)
Piens iebiezināts ar cukuru - 400 gr. (1 банка)
Sviests - 180 gr. (180 г)
Marmelāde Citrona-apelsīna šķēlītes - 200 gr. (16 шт.)
Mandeles - 100 gr. (100г)

Печенье измельчите на крупной терке. Отдельно измельчите миндаль (или абрикосовые косточки) на терке с ячейками поменьше.

К тертому печенью добавьте размягченное сливочное масло и сгущенное молоко.

Хорошо размешайте.

Разделите полученную массу на 16 равных частей.

Возьмите цветной мармелад.

Руками сформируйте лепешку, на середину каждой лепешки выложите кусочек мармелада и сверните в шар, таким образом, чтобы мармелад оказался в середине.

Прокатите каждый кусочек по ровной поверхности, придавая ему форму цилиндра. Обваляйте в крошке из абрикосовых косточек. Готовые пирожные уберите в холодильник на 1-2 часа. Приятного аппетита!