Kartupeļu cepumi

Recepte

Kartupeļi vārīti ar mizu - 100 gr. (3-4 gb)
ūdens - 500 ml. (0.5 l)
Cukurs - 15 gr. (2 tēj.k.)
augu eļļa - 15 ml. (2 tēj.k.)
Raugs - 50 gr. (50 gr)
Etiķis - 10 ml. (2 tēj.k.)
Milti - 100 gr. (pēc vajadzības)

Kartupeļus sastampā ar ūdeni, pieliek eļļu, cukuru un raugu. Samaisa un atstāj siltumā 30 min. Kad uzrūdzis, pievieno etiķi, miltus un samīca mīklu, pēc 40 min var cept veidojot kādas formas vēlas.

* var pievienot klāt dažādas garšvielas, lai būtu sāļāki un pikantāki.