www.kleoo.lv

Šokolādes-putukrējuma krēms

Šokolādes-putukrējuma krēms
Porciju skaits: 2
Kalorijas: 381 kcal
Kalorijas (100 gr): 143 kcal
Pagatavošanas laiks: 120 min.

Recepte

Putukrējums - 200 gr. (200 gr)
Piens - 30 ml. (2 ēd.k.)
Cukurs - 10 gr. (2 ēd.k.)
Kakao - 10 ml. (1 ēd.k.)
Baltais želatīns - 10 gr. (1 tēj.k.)
Cukurs vaniļas - 5 gr. (1/2 tēj.k.)

Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni, atstāj uzbriešanai. Pēc stundas uzbriedušo želatīnu izkausē. Kakao samaisa ar cukuru, pielej verdošu pienu, kad cukurs izkusis, pievieno želatīnu.
Krējumu saputo, pievieno vaniļu, iemaisa nedaudz atdzesēto kakao masu. Atdzesē.


Ielādēja: shankai