Cepeši

Жаркое в горшочку с мёдом [0]
Sastāvdaļas: 500 г Свиной карбонад, 1 шт. Говяжьи почки, 2 ст.л. растительное масло, 1 шт. Лавровый лист, 4 шт. Душистый перец горошком, 10-20 мл Красное вино, по вкусу Соль, по вкусу Mолотый перец, по вкусу Мёд
Kalorijas: 178 kcal

Жаркое в горшочке по-далматовски [0]
Sastāvdaļas: 160 г Говядина, 10 г Жир свиной, 180 г Картофель, 20 г Морковь, 20 г Лук репчатый, 40 г (отварные) Грибы, 10 г Горох сушёный, 7 г Петрушка, 80 г Бульон
Kalorijas: 110 kcal

Жаркое из свинины с соусом [0]
Sastāvdaļas: 2 шт. (отбивные) Свиной карбонад, 3 ст.л. Мёд, 1/2 ст. растительное масло, 1 ст.л. Горчица столовая, 1 зубчик (толченный) Чеснок
Kalorijas: 361 kcal

Жаркое из свинины с тмином [0]
Sastāvdaļas: 2,7 кг (выпезка) Свиной карбонад, 2 ст.л. (раздавленный) Тмин, 1 ст.л. растительное масло, 1 ч.л. Соль, 1 ч.л. (сухая) Горчица столовая, 1/2 ч.л. (сухой) Тимьян, 1/2 ч.л Орегано (душица), 3 ст.л. Мука пшеничная
Kalorijas: 143 kcal

Жаркое из свинины по-польски [0]
Sastāvdaļas: 2 кг Свиной карбонад, 1 шт Лук репчатый, по вкусу Соль, по вкусу Паприка, по вкусу Горчица столовая, 1 л Пиво, 1 ломоть Ржаной хлеб, по вкусу лимонная цедра, 1 ч.л. Тмин, по вкусу Жир свиной
Kalorijas: 104 kcal

Жаркое из синины по-ямайски [0]
Sastāvdaļas: 700 г Свиной карбонад, 1 зубчик Чеснок, 1 ст.л. Коричневый сахар, 1 ч.л. лимонная цедра, 1/2 ч.л. Имбирь, 1/2 ч.л. Соль, 1/4 ч.л. Santa Maria молотый чёрный перец, 1 щепотка мускатный орех, 1 щепотка (молотый) Душистый перец горошком, 1 щепотка Перец молотый красный, 2 ч.л. + 2 ст.л. Ром, 300 мл Куриный бульон
Kalorijas: 116 kcal

Жаркое из утки [0]
Sastāvdaļas: 1 кг Утка, 500 г Картофель, 2 шт. Лук репчатый, 1 шт. Морковь, 1 ст.л. Мука пшеничная, 2-3 ст.л. Сметана, по вкусу Зелень, по вкусу Лавровый лист, по вкусу растительное масло, по вкусу Душистый перец горошком, по вкусу Соль
Kalorijas: 172 kcal

Жаркое из телятины с тмином и зеленью [0]
Sastāvdaļas: 1 кг Телячий карбонад, 1 л Пиво тёмное, 100 г *нарезанное пполосками Сало, 1/2 ч.л. Перец молотый чёрный, 1 пучек Петрушка, 50 г (с прожилками) *нарезанное кубиками Сало, 1 пучек (суповая) Зелень, 1 ч.л. тмин, 1 ч.л. Соль, 2-3 бутончика Гвоздика , 500 мл (мясной) Бульон
Kalorijas: 93 kcal

Жаркое из фаршированной свинины [0]
Sastāvdaļas: 16 шт Свиные рёбрышки, по вкусу Соль, по вкусу Santa Maria молотый чёрный перец, 8 шт. Картофель, 8 ломтиков Сало, 8 шт. (большие) Яблоки, 1/2 черствого батона *для фарша Белый хлеб, 4 шт *для фарша Лук репчатый, 4 шт *для фарша Яблоки, 100 г *для фарша Изюм, 2 ст.л. *для фарша Петрушка, 3 бутона *для фарша Гвоздика , 100 г *для фарша Масло , по вкусу Соль, по вкусу мускатный орех
Kalorijas: 167 kcal

Жаркое из рубленного мяса зайца [0]
Sastāvdaļas: 2 окорочка Мясо зайца, 250 г (жирная) Свиной карбонад, 2-3 ломотя Белый хлеб, по вкусу Соль, по вкусу Mолотый перец, 2 шт. Яйца, 1 шт. Лук репчатый, 1 ст.л. (топленое) Сало, 1 ч.л. Мука пшеничная
Kalorijas: 139 kcal