Ielogoties ar Facebook pasi
Auns clock Šodien ir 02. Aprīlis 02:17:23


Kleoo monētas Kleoo monētas Apmeklētāji online Apmeklētāji online Jubilāres!!! Jubilāres!!!
Kleoo E-VEIKALS

FORUMS BLOGS
LAT   RUS

Pievienot recepti

a) Visi produktu gr./ml. un porcijas ir pēc noklusējuma. Jūs varat mainīt tos pēc savas vajadzības
b) Mainot gr./ml. automātiski pārrēķinās kalorijas
c) Mainot porciju skaitu, automātiski pārrēķinās kalorijas un produktu gr./ml.

Nēģi ar upeņu želeju

Nēģi ar upeņu želeju
Porciju skaits:
Kalorijas: 1273 kcal
Kalorijas (100 gr): 71 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
Daudzums Sastāvs gr./ml.
минога gr.
Tēja melnā ml.
ūdens ml.
sāls gr.
lauru lapas gr.
Muskatrieksts gr.
Melnie maltie pipari gr.
Upeņu nektārs ml.
Cukurs gr.
Baltais želatīns gr.
Citroni gr.
Dilles gr.
Lociņi zaļie gr.

Recepte

Nēģus norīvē ar rupjo sāli, noskalo zem auksta ūdens strūklas un nosusina papīra dvielī. Veselus, nesagrieztus nēģus kārto uz režģa vai grila restēm un cep cepeškrāsnī 40 minūtes.Zem režģa novieto pannu ar ūdeni, kas nepieciešama, lai nēģi neapkalstu un lai varētu savākt no nēģiem pilošo sulu. Gatavos brūnos nēģus kārto garenā stikla traukā ar muguriņām uz vienu pusi.Ūdeni uzvāra un pārlej tējai; kad tā ievilkusies, nolej. Pannā satecējušajam šķidrumam pielej tik daudz ūdens vai tējas, lai kopumā būtu glāze šķidruma. Var pievienot sāli un izvēlētās garšvielas - lauru lapu, melno piparu graudus, rīvētu muskatriekstu. Šķidrumu uzvāra un verdošu pārlej pāri nēģiem. Zivīm uzliek slogu un 1-2 dienas tur vēsā vietā, lai šķidrums sazelē.Jo vairāk nēģu tiks pagatavots, jo vairāk būs želejas un nēģi izdosies gardāki. Pēc senajām receptēm nēģiem pievienoja tikai sāli un ūdeni.Upeņu sulai pieber cukuru un izšķīdina to, tad pievieno izkausētu želatīnu, samaisa un salej traukā plānā kārtiņā, lai sazelē. Sastingušo želeju sasmalcina.Gatavos nēģus sagriež slīpi garenos gabaliņos, kārto šķīvī pamīšus ar citrona šķēlītēm, gar malu apkaisa sasmalcināto upeņu želeju. Rotā ar dillēm un lociņiem.

Ielādēja: easyridergirl

Pievienot komentāru
Dārgās lasītājas!!!
Lai saņemtu iespēju pievienot savus komentārus tekstiem, forumiem, receptēm, kā arī iegūt pieeju visiem Kleoo rakstiem un forumiem, piedalīties konkursos, vinnēt vērtīgas balvas, draudzēties ar citām Kleoo lasītājām un apmainīties ar jaunumiem privātā sarunā, ka arī izmantot visas Kleoo priekšrocības, Jums jābūt reģistrētam lietotājam. To jūs varat izdarīt ŠEIT.
Ja Jūs jau esat piereģistrēts lietotājs, Jums jāievada savi dati, tam speciāli paredzētā vietā.

favorites Pievienot Kleoo.lv favorītos
Taurenaefekts
jautras idejas svētkiem
SC-27608 16.00 LVL PD-LAP35-091 2.60 LVL SC-24616 43.00 LVL
Galvenā lapa | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Piereģistrēties

Informācijas izmantošana atļauta citos portālos tikai izmantojot aktīvu saiti www.Kleoo.lv (bez rel=nofollow attributa), tieši pirms vai pēc raksta

© Marki Group, 2006-2020

Mūsu portāls izmanto sīkdatnesVairāk informācijas Piekrist