Мусс из мака 2

Recepte

Magones - 20 gr. (20 г)
Saldais krējums - 100 ml. (100 г)
Cukurpudra - 20 gr. (20 г)
Rozīnes - 10 gr. (10 г)
apelsīna miziņa - 5 gr. (5 г)
Želatīns - 5 gr. (5 г)

Мак ошпарить и пропустить через мясорубку с частой решеткой. Сливки взбить, в конце добавить сахарную пудру, промытый изюм, мак, апельсиновую цедру, и растворенный в воде желатин. Готовый мусс переложить в порционную посуду и украсить печеньем.