Желе с зефиром

Recepte

Rūgušpiens - 500 ml. (500 мл)
Želatīns - 15 gr. (15 г)
Cukurs - 60 gr. (60 г)
Banāni - 200 gr. (3 шт)
Zefīrs - 250 gr. (250 г)
Ūdens - 90 ml. (90 мл для желатина)

Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 1 час для набухания. Помойте и очистите бананы, мелко порежьте, порежьте зефир.

В желе при приготовлении можете добавить любые другие мягкие фрукты, порезанные на небольшие кусочки.

Для желе распустите желатин на водяной бане. Для десерта добавьте в ряженку сахар, желатин, все хорошо перемешайте, добавьте бананы, зефир.

Готовое желе разлейте по креманкам и поставьте в холодильник для застывания на 1 час. При подаче к столу украсьте желе ягодами, листиками базилика или мяты.