Ielogoties ar Facebook pasi
Skorpions clock Šodien ir 14. Novembris 12:10:06


Kleoo monētas Kleoo monētas Apmeklētāji online Apmeklētāji online Jubilāres!!! Jubilāres!!!
Kleoo E-VEIKALS

FORUMS BLOGS
LAT   RUS

Pievienot recepti

a) Visi produktu gr./ml. un porcijas ir pēc noklusējuma. Jūs varat mainīt tos pēc savas vajadzības
b) Mainot gr./ml. automātiski pārrēķinās kalorijas
c) Mainot porciju skaitu, automātiski pārrēķinās kalorijas un produktu gr./ml.

Zemeņu-pistāciju parafē

Zemeņu-pistāciju parafē
Porciju skaits:
Kalorijas: 3115 kcal
Kalorijas (100 gr): 231 kcal
Pagatavošanas laiks: 60 min.
Daudzums Sastāvs gr./ml.
Rieksti pistācijas gr.
Zemenes gr.
Krējums saldais (35%) gr.
Pūdercukurs gr.
Baltais cukurs gr.
Cukurs vaniļas gr.
Olu dzeltenums gr.

Recepte

1. Lēzenā traukā ieklāj pergamenta papīru. Uz pannas apgrauzdē pistācijas riekstus un atliek malā. Uz tās pašas pannas uzkarsē 4 ēdamkarotes ūdens, 4 ēdamkarotes cukura un ļauj sīrupam karamelizēties. Kad karameles krāsa sāk atgādināt dzintaru, tajā apviļā apgrauzdētos riekstus un ātri liek tos uz pergamenta papīra atdzesēties. Kad rieksti atdzisuši, tos sakapā parupjos gabalos.

2. Sakuļ blenderī 500 g zemeņu tā, lai paliktu arī kādi zemeņu gabaliņi, jo tā izskatīsies labāk. Zemeņu biezenī iemaisa 30 g pūdercukura.

3. Karsta ūdens peldē ar elektrisko mikseri sakuļ olu dzeltenumus un 70 g pūdercukura biezā krēmīgā masā. Tad olu masu izņem no ūdens peldes un ļauj atdzist apmēram 5 minūtes.

4. Atsevišķā bļodā sakuļ vaniļas cukuru ar saldo krējumu stingrās putās.

5. Vispirms olu masā iecilā zemeņu biezeni, tad pievieno karamelizētos riekstus un visbeidzot uzmanīgi iecilā putukrējumu. Garenā keksa formā ieklāj pārtikas plēvi, tad ielej parafē masu un ievieto to ledusskapī uz nakti. Dienā, kad plānots pasniegt parafē, to izņem no ledusskapja, pāris minūtes patur istabas temperatūrā un tad izgāž no formas. Uzmanīgi noņem plēvi un sagriež šķēlēs. Pasniedz rotātu ar svaigu zemeņu šķēlītēm un piparmētru lapiņām. Labu apetīti.


Ielādēja: lilii

Pievienot komentāru
Dārgās lasītājas!!!
Lai saņemtu iespēju pievienot savus komentārus tekstiem, forumiem, receptēm, kā arī iegūt pieeju visiem Kleoo rakstiem un forumiem, piedalīties konkursos, vinnēt vērtīgas balvas, draudzēties ar citām Kleoo lasītājām un apmainīties ar jaunumiem privātā sarunā, ka arī izmantot visas Kleoo priekšrocības, Jums jābūt reģistrētam lietotājam. To jūs varat izdarīt ŠEIT.
Ja Jūs jau esat piereģistrēts lietotājs, Jums jāievada savi dati, tam speciāli paredzētā vietā.

favorites Pievienot Kleoo.lv favorītos
Taurenaefekts
jautras idejas svētkiem
PD-TNSP5-084J 1.30 LVL SC-24502 82.80 LVL PD-TUKHR60-019ME 5.50 LVL
Galvenā lapa | Kontakti | Reklāma | Noteikumi | Piereģistrēties

Informācijas izmantošana atļauta citos portālos tikai izmantojot aktīvu saiti www.Kleoo.lv (bez rel=nofollow attributa), tieši pirms vai pēc raksta

© Marki Group, 2006-2019

Mūsu portāls izmanto sīkdatnesVairāk informācijas Piekrist