Внильные кексы с черникой

Recepte

Milti kviešu - 280 gr. (280 г)
Cepampulveris - 25 gr. (1 ст.л.)
Cukurs - 100 gr. (100 г)
Piens - 225 ml. (225 мл)
Olas - 120 gr. (3 шт.)
Saldkrējuma sviests - 115 gr. (115 г)
Vaniļas esences - 25 ml. (1 ст.л.)
Mellenes - 200 gr. (200 г)

Разогреть духовку до 200 гр и разложить на противне 12 формочек для кексов. В миске смешать муку, сахар и пекарский порошок. Взбить молоко, яйца, масло и ваниль. Добавить в муку. Взбивать, пока не получится однородное тесто. Аккуратно добавить чернику, изатем разложить тесто по формочкам.

Запекать 20 мин пока кексы не поднимутся и до золотистого цвета. Из формочек достать теплыми.