Творожные вафли

Recepte

Olas - 120 gr. (3 шт.)
Cukurs - 75 gr. (3 ст.л.)
Pilnpiena biezpiens - 150 gr. (150 г)
Rīvēta citronu miza - 15 gr. (по вкусу)
Sāls - 2 gr. (немного)
Piens - 70 ml. (2-3 ст.л.)

Яичные белки взбить с сахаром, добавить творог, растопленный жир, цедру, соль, смешанную с пекарским порошком муку и молоко. Белки взбить и смешать с тестом перед выпечкой.