Вафли рассыпчатые

Recepte

Kartupeļu milti - 200 gr. (1 ст.)
Margarīns - 100 gr. (100 г)
Cukurs - 100 gr. (1/2 ст.)
Olas - 80 gr. (2 шт.)
citronu miziņas - 15 gr. (по вкусу)

Растереть яйцо с сахаром, добавить, перемешивая, растопленный, а затем слегка охлажденный маргарин. Добавить картофельную муку, лимонную цедру и хорошо размешать.