Вишнёвый суп с рисом

Recepte

Ķirši skābie - 300 gr. (300г)
Rīsi - 80 gr. (4-5 ст.л.)
Cukurs - 120 gr. (1/2 ст.)
Ūdens - 1000 ml. (4-5 ст.)

Вымойте вишни. Половину отделите и осторожно освободите от косточек. Остальные с косточками, разомните, залейте водой и варите 5-10 мин. на слабом огне. Процедите отвар, ягоды протрите через сито, добавьте сахар, вареный рис, вишни без косточек и еще раз вскипятите.