Хлебный суп с яблоками

Recepte

Āboli - 400 gr. (5 шт. (кислые))
Sausiņi - 200 gr. (200 г)
Ūdens - 1500 ml. (1.5 л)
Cukurs - 200 gr. (1 ст.)
Saldais krējums - 100 ml. (0.5 ст.)
citronu miziņas - 10 gr. (2 ч.л.)

Сухари замочить на несколько часов, а затем разварить мелко нарезанными яблоками. Всю массу протереть через дуршлаг, добавить сахар, пряности, довести до кипения. Подавать со взбитыми сливками.