Клубничный пунш

Recepte

Zemenes - 400 gr. (400 г)
citronu miziņas - 15 gr. (3 ч.л.)
Citronu sula - 50 ml. (50 мл)
Sovetskoe Champagne (brut, demi-sweet) - 200 ml. (200 мл)
Vīns baltais - 200 ml. (200 мл)
Vīns sarkanais - 200 ml. (200 мл)

В сотейник положить клубнику, цедру и лимонный сок. Довести до кипения и варить на очень медленном огне 10 мин., протереть через сито и охладить. Прямо перед подачей в чашу для пунша положить большое количество льда, налить сверху клубничную смесь и весь предварительно охлажденный алкоголь.