Rīsi vecpuišu gaumē

Recepte

Rīsi - 200 gr. (200g)
Olas - 10 gr. (1gb)
Paprika - 100 gr. (100g)
Sasaldētas pākšu pupiņas - 100 gr. (100g)
Žāvēta gaļa - 100 gr. (100g)
Lociņi zaļie - 20 gr. (20g)
augu eļļa - 10 ml. (3ēd.k)
Sojas mērce - 10 ml. (4ēd.k)
Sāls - 2 gr. (pēc garšas)
Santa Maria drupināti melnie pipari - 2 gr. (pēc garšas)

Izvāriet rīsus un ļaujiet tiem atdzist. Pannā ar augstām malām ielejiet 1 ēdamkaroti eļļas un apcepiet lokus un olu, nepārtraukti maisot, pievienojiet sagrieztu gaļu, dārzeņus, rīsus un atlikušās 2 ēdamkarotes eļļas. Visu cepiet aptuveni 5 minūtes. Sojas mērci sajauciet ar 4 ēdamkarotēm ūdens un pielejiet rīsiem. Turpiniet cept un maisīt, kamēr nav iztvaikojis viss šķidrums (3-4 min), pievienojiet sāli un piparus pēc garšas!