Ķirbju un ābolu salāti

Recepte

ķirbji - 500 gr. (500 gr.)
āboli - 300 gr. (3 gb.)
Citronu sula - 50 ml. (1 gb.)
Medus - 30 gr. (3 ēd.k.)
Saberzti rieksti - 50 gr. (1/2 glāze)

Nevārītus ķirbjus sagriež plānās strēmelītēs vai sarīvē uz dārzeņu rīves un samaisa ar sagrieztiem āboliem. Lai tie būtu asāki, pieliek citrona vai apelsīna sulu, bet saldumam - medu. Visu pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.