Sēņu buljons II

Recepte

ūdens - 1000 ml. (1000ml)
Sēnes - 300 gr. (300gr)
Sviests - 30 gr. (30gr)
Sīpoli - 100 gr. (100gr)
Krējums (12%) - 50 gr. (50gr)
Zaļumi - 5 gr. ()

Sēnes nomazgā, liek katlā, pārlej ar ūdeni, pieliek sviestā saceptu sīpolu. Vāra 20 minūtes. Izkāš, pieliek svaigu krējumu. Pārkaisa ar zaļumiem. Pasniedz ar sviestmaizēm.