Грибной соус

Recepte

Sēnes svaigas (Baravikas) - 300 gr. (300 гр.)
Margarīns - 50 gr. (50 гр.)
Skābais krējums - 100 gr. (1 стакан)
Milti kviešu - 1 gr. (1 ст. л)
sāls - 1 gr. (по вкусу)

Грибы помойте, нарежьте соломкой и тушите с маргарином, время от времени подливая холодной воды. Когда грибы будут готовы, влейте размешанную с мукой сметану, посолите и несколько минут прокипятите.

Соус можно подавать горячим к разным мясным блюдам.