Ielogoties ar Facebook pasi
Svari clock Šodien ir 04. Oktobris 17:00:26


Kleoo monētas Kleoo monētas Apmeklētāji online Apmeklētāji online Jubilāres!!! Jubilāres!!!
Kleoo E-VEIKALS

FORUMS BLOGS
LAT   RUS
Pievienot recepti

a) Visi produktu gr./ml. un porcijas ir pēc noklusējuma. Jūs varat mainīt tos pēc savas vajadzības
b) Mainot gr./ml. automātiski pārrēķinās kalorijas
c) Mainot porciju skaitu, automātiski pārrēķinās kalorijas un produktu gr./ml.

Šokolādes uzpūtenis

Šokolādes uzpūtenis
Porciju skaits:
Kalorijas: 834 kcal
Kalorijas (100 gr): 282 kcal
Pagatavošanas laiks: 40 min.
Daudzums Sastāvs gr./ml.
Olu baltums gr.
Sāls gr.
Cukurs gr.
Putukrējums gr.
Šokolāde melnā gr.

Recepte

Olas baltumus ar sāli ½ minūti ar rokas mikseri sakuļ putās, darbinot to ar vidēju ātrumu. Pieber 1 ēdamkaroti cukura un kuļ ar lielāku ātrumu. Novieto vēsumā. Putukrējumu ar pārējo cukuru sakuļ stingrās putās un arī noliek vēsumā. Tumšo šokolādi uzliek uz dēlīša un ar lielu nazi sasmalcina mazos gabaliņos, lai tā ātrāk izkustu. Šokolādi kausē siltā ūdens peldē. Pēc tam masu pārliek katlā ar aukstu ūdeni un šķidro šokolādi, pastāvīgi maisot, nedaudz atdzesē. Lielā bļodā sakultos olas baltumus uzmanīgi iecilā atdzesētajā putukrējumā. Lej klāt atdzesētu šķidro šokolādi un labi sajauc. Vismaz uz 3 stundām novieto vēsumā. Lai veidotu bumbiņas, karstā ūdenī iegremdē ēdamkaroti, pēc tam liek to vertikāli uzpūtenī un ar rotācijas kustībām atdala no masas iegarenu bumbiņu. Vienā porcijā pasniedz divas bumbiņas, papildinātas ar piparmētras lapiņām, šokolādes skaidiņām un zemeņu ogu pusītēm. Lai pagatavotu balto uzpūteni, tumšās šokolādes vietā ņem balto šokolādi un beigās pievieno 3 plāksnītes izmērcēta baltā želatīna, jo pretējā gadījumā uzpūtenis nebūs stingrs.


Ielādēja: Baibucix

Pievienot komentāru
Dārgās lasītājas!!!
Lai saņemtu iespēju pievienot savus komentārus tekstiem, forumiem, receptēm, kā arī iegūt pieeju visiem Kleoo rakstiem un forumiem, piedalīties konkursos, vinnēt vērtīgas balvas, draudzēties ar citām Kleoo lasītājām un apmainīties ar jaunumiem privātā sarunā, ka arī izmantot visas Kleoo priekšrocības, Jums jābūt reģistrētam lietotājam. To jūs varat izdarīt ŠEIT.
Ja Jūs jau esat piereģistrēts lietotājs, Jums jāievada savi dati, tam speciāli paredzētā vietā.

Lietotāju galerijas


favorites Pievienot Kleoo.lv favorītos
jautras idejas svētkiem
ST-R12390-SKY 0.45 LVL AS-9902101-66 3.90 LVL WDC-23943 0.00 LVL
Galvenā lapa | Kontakti | Reklāma | DISTANCES LĪGUMS | Reģistrēties

Informācijas izmantošana atļauta citos portālos tikai izmantojot aktīvu saiti www.Kleoo.lv (bez rel=nofollow attributa), tieši pirms vai pēc raksta

© Marki Group, 2006-2024

Mūsu portāls izmanto sīkdatnesVairāk informācijas Piekrist