Lazanja ar gaļu un puraviem

Recepte

Tauki cūku - 30 gr. (2 ēd.k.)
Sīpoli - 60 gr. (1 gb.)
Siers - 150 gr. (150 gr.)
Cūkgaļas maltā gaļa - 400 gr. (400 gr.)
Puravi - 200 gr. (200 gr.)
Lazanjas plāksnes - 100 gr. (8 gb.)

Sasmalcina sīpolus kubiņos un sajauc ar gaļu. Apcep eļļā (apmēram 5 min). Pievieno garšvielas. Uzvāra. Notīra puravus, sagriež šķēlēs un apcep. Iesmērē karstumizturīgu trauku ar taukiem. Liek kārtās: lazanja loksni, gaļu, sieru un puravus. Cep krāsnī aptuveni 40 min. Malto gaļu lazanjā var aizstāt ar vārītiem dārzeņiem.