www.kleoo.lv

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли

Суп-пюре из фасоли с гарниром из зеленой фасоли
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 5876 kcal
Kalorijas (100 gr): 220 kcal
Pagatavošanas laiks: 30 min.

Recepte

Pupiņas baltās, sausas - 800 gr. (800 г)
Pupas kāršu - 800 gr. (800 г)
Saldais krējums - 1000 ml. (пол стакана)
Sviests - 10 gr. (2 ст.л.)
Pupas kāršu - 50 gr. (50г.)

Фасоль, перебранную и промытую, залить водой, посолить и варить до готовности, после чего протереть через сито вместе с отваром. Так же приготовить пюре из зеленой фасоли. Соединить пюре из сухой белой фасоли с пюре из зеленой фасоли, смесь разбавить фасолевым отваром и бульоном. Суп заправить горячими сливками и маслом. В качестве гарнира в тарелки разложить мелкие зерна белой фасоли и стручки зеленой фасоли, нарезанные кубиками.

Суп подавать горячим.


Ielādēja: Criss Tiina

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();