www.kleoo.lv

Pankūkas ar krabjiem

Pankūkas ar krabjiem
Porciju skaits: 4
Kalorijas: 2013 kcal
Kalorijas (100 gr): 170 kcal
Pagatavošanas laiks: 40 min.

Recepte

Kviešu milti - 250 gr. (250 gr.)
Alus gaišais - 600 ml. (3 glāzes)
Raugs - 20 gr. (20 gr.)
Krabju nūjiņas - 150 gr. (10 gb.)
Sviests - 15 gr. (1 ēd.k.)
Olas - 60 gr. (1 gb.)
Eļļa augu - 60 ml. (4 ēd.k.)
Cukurs - 15 gr. (1 ēd.k.)
Sāls - 3 gr. (Pēc garšas)
Zaļumi - 5 gr. (Dekorēšanai)

Sasildītā alū izkausējiet raugu, pievienojiet sāli, cukuru un olas un samaisiet. Pieberiet miltus, kārtīgi samaisiet un pievienojiet sviestu. Krabju nūjiņas sagrieziet šķēlītēs un sajauciet ar mīklu. Atstājiet mīklu uz 2 stundām, lai uzrūgst. Pagatavoto mīklu lejiet pa nelielām porcijām ar eļļu ieziestā un sakarsētā pannā un cepiet pankūkas no abām pusēm līdz zeltainam brūnumam. Pasniedziet dekorētas ar zaļumiem.


Ielādēja: Piki

var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-3876990-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol ? 'https://ssl' : 'http://www') + '.google-analytics.com/ga.js'; var s = document.getElementsByTagName('script')[0]; s.parentNode.insertBefore(ga, s); })();