www.kleoo.lv

Salātu lapas ar apceptām šitaki sēnēm un tīģergarneļu astēm

Salātu lapas ar apceptām šitaki sēnēm un tīģergarneļu astēm
Porciju skaits: 2
Kalorijas: 268 kcal
Kalorijas (100 gr): 78 kcal
Pagatavošanas laiks: 40 min.

Recepte

Lapu salāti - 100 gr. (100 gr.)
Šitaki - 50 gr. (50 gr.)
Tīģergarneles - 100 gr. (100 gr.)
Austersēnes - 30 gr. (30 gr.)
Sāls - 10 gr. (10 gr.)
Pipari melnie maltie - 1 gr. (1 gr.)
Persiku sīrups - 50 ml. (50 gr.)

Lapas lielos gabalos kārto uz šķīvja. Šitaki sēnēm uzkarsē pannu, pielej mazliet eļļu. Liek cepties un pieber mazliet austeres. Cep 2 – 3 minūtes un tad pārber pāri lapām. Tīģergarneles pārkaisa ar garšvielām, kurkumu, pipariem, sāli un pievieno nedaudz persiku sīrupu. Cep uz pannas līdz zeltaini brūnas un liek uz šķīvja. Gatavotam ēdienam pārlej nedaudz persiku sīrupu.


Ielādēja: Piki